市紀委監委派駐教育系統紀檢監察組加強監督檢查 推動落實勤儉節約要求

發布日期:2020-09-07  來源:廉潔深圳

  習近平總書記做出關于制止餐飲浪費的重要指示后,深圳市紀委監委派駐教育系統紀檢監察組迅速貫徹落實,將監督節約糧食、制止餐飲浪費作為一項重要工作來抓,堅決杜絕我市教育系統餐飲浪費行為。全市各大中小學和幼兒園積極響應,制定并執行一系列落實舉措。

  9月1日開學第一天,該組聯合市委教育工委印發通知,要求在系統內全面部署深入開展“厲行勤儉節約反對餐飲浪費”行動,認真開展學習與自查,加強監督執紀形成合力,讓節約糧食、制止餐飲浪費真正見成效。同時,推動市教育局團委向各區教育行政部門、各學校(含幼兒園)發出倡議,號召廣大師生和家長做尊重勞動成果的示范者、做中華傳統美德的傳承者、做簡約生活方式的踐行者。此外,派駐組還聯合市委教育工委辦公室開展監督檢查,把節約糧食、制止餐飲浪費作為落實中央八項規定精神、糾正“四風”的重要方面,組織開展明察暗訪、專項檢查,嚴格監督執紀問責。

  監督檢查工作中,派駐組督促各駐在單位紀委緊盯黨員領導干部、公職人員、學校食堂管理人員等重點對象,緊盯學校食堂、公務接待和會議培訓地點等重點場所,高度關注違規公款吃喝、公務活動用餐、餐飲浪費行為等重點事項,精準監督、創新監督。同時,強調把制止餐飲浪費作為落實中央八項規定精神、糾治“四風”的重要方面,及時發現問題和處置問題線索,糾治餐飲浪費行為。在監督執紀問責中,突出一個“嚴”字,對頂風違紀、情節惡劣的,依規依紀依法作出處理,加大問責力度;對違規公款吃喝、餐飲浪費典型案例,予以通報曝光。在派駐組的指導下,全市教育系統已著手建立健全抓落實長效機制,目前已有多所高校出臺了有關規章制度。

  市紀委監委派駐教育系統紀檢監察組有關負責人表示,厲行節約、杜絕浪費應形成社會風氣,因此在監督工作中突出一個“廣”字,發動各方力量參與制止餐飲浪費行為。派駐組及時約談各駐在單位黨委負責人、紀委負責人,督促各駐在單位黨委切實擔負起主體責任,紀委認真履行監督責任,齊抓共管、同向發力,堅決制止餐飲浪費行為。同時,督促教育行政部門和各級各類學校加大反對食品浪費宣傳和教育力度,營造浪費可恥、節約為榮的氛圍,引導師生樹立勤儉節約的良好風尚。


  看深圳學校如何制止餐飲浪費

  深圳大學:對餐飲浪費開展專項檢查

  進一步完善規章制度,明確校內各單位公務接待要履行嚴格審批程序,通過控制餐飲開支預算、優先使用校內接待場所、禁止提供高檔菜肴等措施,加強公務用餐管理。后勤部做好食堂餐飲管理,引導師生節約用餐,同時組織督查人員,對存在餐飲浪費的師生予以制止及批評教育。

  南方科技大學:師生為厲行節約建言獻策

  通過微信推文、食堂張貼海報等多種途徑,面向全校師生倡導厲行節約、反對浪費。餐飲中心開展“厲行節約,反對浪費,從我做起”的活動,全校師生積極配合,為綠色校園發展建言獻策。教師和學生組成監督志愿者,及時制止食品浪費現象,強化師生的節約意識。

  深圳技術大學:一料多菜一菜多味,好吃不浪費

  強化學校食堂生產計劃管理,依據就餐人數變化規律制定原材料采購計劃,避免原材料采購過剩。加強食堂從業人員精細化加工專項培訓,推廣一料多菜、一菜多味,對邊角余料進行二次精加工,最大限度提高食材使用效率。

  深圳職業技術學院:集光盤印章,換免費早餐

  開展“光盤送早餐”活動,學生在食堂領取“光盤行動集贊卡”,午餐或晚餐用餐全部光盤并主動把餐盤送到收餐臺的,就可獲得1枚光盤印章,每張集贊卡集滿10枚光盤印章就可在食堂兌換1份免費早餐。

  深圳信息職業技術學院:實行用餐預約登記,設立流動監督員

  結合疫情防控要求,實行食堂用餐人員預約登記,督促后勤處加強過程管控,做到按用餐人數采購、做餐、配餐;制定餐飲文明公約,設立流動監督員,推進“光盤行動”常態化,對浪費行為及時給予批評教育,加強廚余垃圾資源化利用;向全校師生征集避免餐飲浪費的經驗做法,對取得實效的建議給予獎勵。

  哈爾濱工業大學(深圳):營造浪費可恥、節約為榮的氛圍

  發放堅決制止餐飲浪費行為的倡議書,在學校官網以頭圖、專題的形式開展宣傳報道,并在校園LED顯示屏以新聞輪播、海報等形式,在食堂顯著位置張貼以“節約糧食、制止餐飲浪費”等為主題的宣傳海報,引導師生養成良好的用餐習慣。

  龍華區教育局:大手拉小手,家校倡節儉

  龍華區教育局聯合區衛健、城管部門,走進校園開展“光盤行動”宣傳教育活動,開展“小手拉大手”教育,結合家庭教育,以學校教育輻射影響家庭節儉、健康飲食,并利用班會課、隊會課開展節約飲食教育,倡導健康節約生活方式。

  紅嶺中學:采取“選餐制”,推行半份菜

  食堂采取“選餐制”供餐,減少“套餐制”供餐,要求教師適量選餐,抵制浪費;優化學生伙食供應結構,對學生選取較多的菜品加大供應,對學生選取較少的菜品及時更換,積極引入更多適合學生口味的菜品。同時,推出半份菜供應,米飯也提供多檔份量選擇。

  荔園小學:餐盒分大小,用餐按需取

  學校在不同顏色餐盒上標識所裝飯量,分為三類:標準(藍色)、大份量 (黃色)、小份量(綠色)實行按需取餐。值班教師引領孩子“從我做起、從小事做起,自覺厲行節約、反對浪費”,實行“光盤行動”。食堂提前了解教職員工用餐數量、口味需求,科學核算食材,按需制作,建立剩余菜品處理利用機制,減少批量型浪費。

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